Amendoim doce de microondas

Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de amendoim sem casca
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1/4 de xícara (chá) de água
. 2 colheres (sopa) de achocolatado
. 1 colher (café) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

Ponha o amendoim sem casca, o açúcar, a água, o achocolatado e o fermento em um refratário. 

Misture bem e leve ao micro-ondas na potência alta por 5 a 7 minutos. Desligue o forno e mexa a cada 2 minutos. 

No final do cozimento, deixe descansar por 1 minuto no forno desligado. 

Sirva imediatamente ou deixe esfriar e guarde em vidros bem tampados.

Rendimento: 2 porções