Docinho Crocante
INGREDIENTES
- 1 ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de margarina light
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 16 envelopes de adoçante (16g)
- 150 g de castanha-de-caju picada
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite em pó, a água, a margarina, o cacau, o amido de milho e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, junte o adoçante e 2 colheres (sopa) de castanha. Coloque em um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas ou ligeiramente molhadas, faça bolinhas e passe na castanha restante. Coloque em forminhas de papel e sirva.
RENDIMENTO: 30 unidades