Docinho crocante

                                     Docinho Crocante

INGREDIENTES

• 1 ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de margarina light
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 16 envelopes de adoçante (16g)
• 150 g de castanha-de-caju picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite em pó, a água, a margarina, o cacau, o amido de milho e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, junte o adoçante e 2 colheres (sopa) de castanha. Coloque em um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas ou ligeiramente molhadas, faça bolinhas e passe na castanha restante. Coloque em forminhas de papel e sirva.

RENDIMENTO: 30 unidades