quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Gelatina de Melancia

INGREDIENTES:

  • 1 e 1/2 envelope de gelatina em pó incolor
  • 1 melancia de 1,5 kg
  • suco de 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) de uva passa preta

MODO DE PREPARO:

Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Corte a melancia ao meio, retire a polpa e prepare um suco (1 250 ml). Reserve a casca. Em um recipiente, misture o suco de melancia, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Acrescente as passas e despeje na casca da melancia. Leve à geladeira até se firmar. Na hora de servir, corte em fatias. 
Dica:
Você também pode distribuir a mistura em taças individuais.
gelatina

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