INGREDIENTES:
- 4 unidade(s) de ovo;
- 8 colher(es) (sopa) de suco de laranja;
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar;
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho;
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó;
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo;
MODO DE PREPARO:
Bata bem as gemas com o suco de laranja. Junte o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado. Retire da batedeira e acrescente delicadamente o amido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, misture o fermento e, por ultimo, incorpore as claras em neve Leve ao forno médio, pré-aquecido, em fôrma de buraco central, untada e enfarinhada, por 25 minutos.
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